Masih dengan resep berbahan dara telur, saya coba mengaplikasikan resep Rica Rica dengan telur. Berikut ini Resep Telur Rica Rica.
 |
| Telur Rica Rica |
Bahan Resep Telur Rica Rica :
- 1 kg telur, rebus, kupas kulit nya
- 2 sdm minyak goreng
- 750 ml air
- 2 buah tomat, potong kasar
- 1 batang kemangi, ambil daunnya
Bumbu, haluskan :
- 6 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
Cara membuat Telur Rica Rica :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, lalu aduk rata
- Masak hingga bumbu mendidih, masukkan telur dan tomat, lalu kecilkan api. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap dan rata
- Beri kemangi, aduk rata. Masak sebentar sampai daun kemangi agak layu. Angkat dan sajikan
Dengan Resep Telur Rica Rica ini, bunda bisa memasak sendiri di rumah, tanpa harus membeli di warung bukan. Selamat mencoba
loading...