Siapa sih yang tidak tau Ayam Teriyaki? meskipun mungkin ada yang belum pernah mencoba, namun saya yakin, minimal pernah mendengar nama ini. Penasaran dengan cara memasaknya? simak Resep Ayam Teriyaki di bawah ini
Bahan :
![]() | ||||||||
Resep Ayam Teriyaki |
- 1 sdm sake ( bisa di skip )
- 4 sdm soya souce ( lebih dikenal dengan nama kecap Kikkoman)
- 4 sdm mirin
- 2 sdm gula pasir
- 300 g fillet daging ayam
- 500 ml minyak goreng
Cara membuat :
- Siapkan mangkuk. Tuangkan sake, soya sauce, mirin, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata lagi. Diamkan 20 menit, angkat ayam dari saus perendam, tiriskan. Sisihkan saus perendam
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang, goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Bolak balik agar matang merata
- Beri saus perendam dan teruskan memasak sampai ayam terlihat mengkilap. Angkat
- Tata di piring saji, tuang saus yang digunakan untuk memasak ayam. Sajikan bersama nasi atau salad
loading...