Resep Kentang Isi

Kentang merupakan tanaman yang paling banyak ditanam diseluruh dunia. Umbi ini kaya akan sari pati vitamin dan mineral, dan bisa dijadikan sebagai sumber karbohidrat selain beras. Resep Kentang Isi ini akan memanjakan lidah kita dengan rasanya yang sedap. Sangat enak disantap sebagai kudapan atau pendamping Steak, apalagi untuk anak-anak yang dalam masa pertumbuhan.

Resep Kentang Isi

Bahan :

• 3 buah kentang ukuran besar

Isi :

• 2 sdm margarin
• 1 sing bawang putih, cincang halus
• 1 sdm bawang bombai, cincang halus
• 100 g fillet ayam, potong dadu kecil
• 2 sdm wortel cincang kasar
• 1 sdt tepung terigu
• 25 ml susu cair
• 50 ml air
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 1 batang daun seledri, iris halus

Cara Membuat Resep Kentang Isi :

1. Cuci kentang hingga bersih, tanpa di kupas. Belah 2, lalu kukus hingga matang
2. Lubangi kentang dengan sendok, sisihkan sisa buangan kentang untuk isian
3. Isi : Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam dan wortel, aduk sampai ayam berubah warna.
4. Kecilkan api, tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu dan air, aduk sampai tidak bergerindil. Masukkan sisa kentang, merica bubuk, dan garam, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental dan licin.
5. Angkat, tambahkan irisan daun seledri, aduk rata
6. Isikan tumisan isi kedalam kentang , ratakan, dan kukus.
7. Sajikan sebagai pelengkap Steak ikan

 Resep Kentang Isi lezat kaya manfaat. Selamat mencoba

loading...

person_outline Unknown  schedule 4:14 PM 

Sayuran