![]() |
Resep Tumis Daging Pedas Manis |
Bahan :
- 200 g daging has dalam, iris memanjang
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm margarin
- 3 sdm kecap manis
- 1 buah bawang bombai, iris bulat tipis
- 150 ml air panas
- 1 buah tomat merah, belah 6
- 5 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- 1 sdt gulap asir
- 1 sdm bawang merah goreng
- Garam secukupnya
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 3 buah cabai merah keriting
- Campur daging dengan kecap inggris, aduk rata, sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Beri kecap manis dan bawang bombai, aduk rata.
- Tuang air panas, tambahkan tomat dan cabai rawit, gula pasir, dan garam, masak sampai daging matang dan air sedikit menyusut.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
loading...